学院简介

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  澳门银银河官方网在线登录成立于2017年,是在2002年成立的西北大学化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、西北大学食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。

  学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台。

  学院充分把握学科前沿和产业发展趋势,设立食品安全危害识别控制、食品分子营养、食品微生态健康、营养健康食品个性制造四大学科方向,并建设与之匹配的四大教学科研平台,为学院人才培养提供前沿、先进、优越的条件。在上海软科发布的2020软科世界一流学科排名中,由学院支撑的食品科学与工程、农学两个学科入选,2021年支撑我校农业科学学科进入全球ESI 1%。

  学院采取“导师制”学生管理方式,围绕科研提高竞争力目标,搭建学生科技创新平台,实现学习、实践、科研三位一体培养过程,构建以“创新与实践能力培养为核心”的实践教学体系,培养能在食品及相关行业从事经营管理、生产技术、工程设计、产品开发、安全监管和科学研究等方面工作的高级工程技术人才,毕业后主要服务于食品监管部门、食品企业、科研单位等。近年来,食品专业本科生深造率超过50%,出国深造率10%、学生就业率超过90%。 “蜂之蜜——打造蜂产业链升级变革与精准扶贫新模式”勇夺第六届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛“青年红色筑梦之旅赛道”国家金奖。 “西大羊乳——国内羊乳资源化利用开拓者和引领者” 荣获第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛“青年红色筑梦之旅赛道”国家银奖。

  澳门银银河官方网在线登录将秉承高起点、高水平、高质量和国际化的办学思想和理念,在学校和社会各界的大力支持下,实现跨越式发展,早日成为国际知名、国内领先的研究型学院。


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